とぁる日のサパー

今宵の晩ご飯は、比較的遅め


帰ってきたのが
19時半頃で上着を脱ぎ捨て横になる。

数秒経たぬ内に別世界へ引きずり込まれてゅく



ふと目を覚ませば
22時をまわった置き時計の針に驚かされる。

饂飩よりも絶対、蕎麦が好き。

これだけは譲れないってモノのひとつ。

何故か、物心ついた頃から
そうだったのだが【うどん】よりも【そば】派な己。

関西人は饂飩、関東人は蕎麦。
って事をよく耳にするが
その他の地域（北海道、九州）ではどうなのか･･･という素朴な疑問。

上記の二つの枠組みを取ってしまえば、答えはすぐに出る。

和から洋への転身

〓形容を変えた風物詩に馳せた深層心理〓

本来は、七草と書いた場合は
秋の七草を指し、正月のものは七種と書いて「ななくさ」と読むが、
一般には正月のものも七草と書かれる。

フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』抜粋。



どうだっていいぢゃんそんなこと(　´_ゝ`)

図に乗った証

本日の晩御飯をぉ届け致しまふ

肉料理を前回紹介したので、今回ゎ魚料理(ry

そんじゃさっそくではございますが、メニューのご案内にまいります。

<<<前略>>>

右下から反時計回りに…


ひきわり納豆
赤魚の煮付け
ポテトマヨサラダ
ほうれん草のおひたし
白御飯


まぁ、味付けはぉかんに訊ぃてやってるんゃけど
なんつうても一筋縄にはいきまへんな(誰)

ドゥーユーリメンバー？

昨夜の晩御飯、おぼえてますか

ぅちは風呂洗いながら飯つくってぃたんで、それとなくキヲクに残ってまふｗ

とぃぅか…なにげに巧く出来たから写メを一枚

<<<解説>>>

おぼろ豆腐／画像左上

鶏のからあげピリ辛風味／画像右上

ちくわと角天の和え物／画像左下

コンビネーション･フーズ

己の趣味のひとつに捜索料理がある。

納得ゆく味を探し求めて
既製品に手間を加え、自己満足とも言える嗜好･･･

ゆえに、創作料理ではない。


他人の舌とは異なる味覚を持つジブンの舌


ココで本題

組み合わせは無限大にある中で
これだっというものは、面と向かって口にするほど存在しない･･･

思い出せるものだけでもin＆out形式で書き並べてみる。

和の心、此処に極。

日本人と言えば、やっぱり白米。

ジャパニーズ・ソウルフード＝おにぎり～ですょね(笑)

･･･ということで握ってまいりますた



高菜漬がウルトラジャンボサイズなので
刻んで＆巻いて、残ったぶんは勿体無いから下に敷いちゃってまふｗ


もちろん飲料は常温の麦茶でつ。